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长沙小吃技术重庆小面培训

授课机构:长沙食为先小吃实训机构

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关键词:长沙小吃技术培训 长沙重庆小面培训 长沙重庆小面培训

一、重庆小面技术培训介绍

 传授全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。

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二、重庆小面培训项目介绍:

重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考究。小面制作的佐料丰富,佐料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,调料香气扑鼻,味道浓厚。


四川面条有“一样面百样做,一样面百样吃”的历史。到四川做客一年365天,可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。

食为先重庆小面品种丰富:臊子小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。

三、重庆小面培训内容:

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;

3、学习制作小面香油、麻辣红油;

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;

6、学习小面的选材、面条的处理方法;

7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

四、重庆小面培训方式:

按照重庆小面的配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,一直要到学员能完全独自操作重庆小面的这些调料制作的方法与要点为止。

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五、重庆小面培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

食为先精英教师团队

专业化教学  传授正宗技术


食为先培训优势

不怕你学不来  就怕你不来

懂行的人选食为先,因为品牌够大,实力够强!


以上是长沙食为先小吃培训学校为你整理关于食为先小吃重庆小面信息,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听试尝等信息,您可以点击在线客服,也可以在线留言,我们课程顾问会尽快联系您,为您定制专属课程,开始您的学习之旅。

长沙食为先小吃实训机构简介

长沙食为先"隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,目前全国开设数十大培训基地,分别位于东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、惠州惠阳、惠州陈江,深圳龙岗、深圳松岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、江苏昆山、江苏南京、江苏苏州、上海嘉定、上海松江、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、湖南长沙、衡阳;食为先三大品牌保障让你学习无忧:

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  • 学校名称:长沙食为先小吃实训机构

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    授课地址:长沙 预约参观

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