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广州粤菜厨师培训

授课机构:广州市御厨餐饮培训中心

地址:广州市白云区嘉禾百花岭北街218号

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课程原价:¥电询

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关键词:广州粤菜培训 粤菜怎么做 粤菜做法

培训对象:
    不限

课程详细:
    粤菜厨师培训班  : 一年制  半年制   三个月  一个月
传授粤菜的烹饪工艺学.粤式酱料调制.中高档山珍. 野味.海鲜的精烹料理.中高档宴席设计.厨房管理.高档工 艺冷拼.雕刻技术等.如:时尖鲜鱿.糖醋排骨.蒜香鸡.红烧 鹅掌.菜花肾球.花雕鸡.京都骨.兰味腊豆.炸傻蟮.尖椒大 肠.蚝油生菜.三杯鸡.南乳猪手.白灼九节虾.盐水菜心.蒜 香鹌鹑.铁板田鸡.红烧豆腐.上汤豆苗.红烧乳鸽.吉祥猪 扒.付皮罗汉卷.蒜茸菜心.双菇扒生菜.凉瓜牛肉.子姜炒田 鸡.五柳炸弹.松子玉米羹.梅菜扣肉.姜葱炒花蟹.白灼鹅 肠.金牌蒜香骨.西芹炒夏果.双果肉丁.手撕土鱿丝.香芋扣 肉.发财好事就手.椒丝腐乳通菜.铁板牛肉.棱角肉碎豆腐. 蒜茸蒸开边虾.糖虱煲.清蒸桂花鱼.支竹猪肚堡.清蒸花蟹 一品煲.豉汁蒸鱼头.冬菇肉丝蒸桂鱼.椒盐罗氏虾.西兰花马 蹄炒双鱿.等一百多个品种.

广州市御厨餐饮培训中心简介

广州市御厨餐饮培训中心是经劳动局、工商部门批准登记(注册号:第4401112018754号) 成立的专业培训中心。本中心致力打造“御厨”品牌,精心培养餐饮业各类技术人才,创制特色风味菜肴、面食、各种点心新品种。为投资创业者进行营业、选址、形象包装、经营策划。     本中心从2004年成立至今,已培养了三千多人的餐饮新秀。为宏扬中华饮食文化,培养更多优秀的餐饮业人才,本中心特聘请了资深的专业导师,酒店管理大师、高级技师及经验丰富的各厨任教。     本中心的培训优势就是理论与实践相结合,一对一,手把手教授,着眼提升学员的制作技艺和实操能力,学员一结业就可马上就业或投资创业,本中心长期为学员提供烹饪技术、餐饮经营的教授与指导,并欢迎加盟“御厨”品牌连锁经营。     本中心与全国多家宾馆、酒家、快餐连锁店、餐馆服务公司等企业建立了用人关系并签订了用人协议,让学员百分百就业。对优秀学员可推荐到国外工作。     广州御厨餐馆管理有限公司是广东地区一家专业从事餐饮筹建策划,餐饮品牌市场调研,菜肴新品研究开发,餐饮中、高层管理人才培训,中西式点心,初、中高级厨师培训的机构。    公司下设项目有:策划部、培训部、研发部,管家部,客服部,财务部,招商部,物流部等职能部门。    我公司各个项目相当完善,有餐饮策划大师,营养专家,厨艺大师等组成的专家团。队伍相当强大,主要针对餐饮业创业的老板们,如何把握市最新动向?如何了解同行业,最新管理方式和营销策划,吸取别人企业成功秘诀和兵败麦城的惨痛教训,世界管理大师都这样认为,面对的是机遇和挑战,所以,我公司的企业策划部,为开创餐饮业的老板们,组织筹建企业或酒店出新招,出点子,排忧解难,用现代酒店人力资源管理系统的动作,规划,培训,以较强的组织计划管理,分析能力,特别对餐饮市场经营谋略,全面性的策划,使老板们的餐饮企业有特别格调,吸引更多的消费者,很快成为广东地区乃至全国餐饮界的知名度企业。    广东餐饮市场,如雨后春笋,拔地而起,整个城市的大街小苍,都有不同的菜系,不同风格的大、中、小型餐馆及餐饮企业,(如,麦当劳,肯德基,百佳乐,休闲小站,蓝白等知名企业),新生的企业不乏生意兴隆,财源广进的经营者,但另一方面有很多企业不善经营,缺乏经验,加之同行业竞争又非常强,使一些新生的企业,大、中、小餐馆不赚钱的比例高于赚钱的,这是广东至全国一种普遍现象,所以,我公司特开设:品牌市场调研,特对成功餐饮企业进行社会市场调查与研究,也为新开创企业老板们提供参考与借鉴。    为适应市场,赶上潮流,超越时代,我公司特由营养学专家与厨艺大师一起研究新菜肴,并技术转让(传授),为发扬光大饮食文化培训,餐饮精英特开设管理培训,技能培训。为开工厂,企业的老板们,饭堂运作,经营带来琐碎麻烦,特设管家部,帮助膳食托管承包。我公司为学员学到真正的经典烹饪技巧,有专业连锁店面理论与实践相结合。    总之,我公司是一家策划、培训、研发、开拓创新等各个领域非常完整的企业,是想从事餐饮创业及餐饮技艺学习的朋友之美好王国。 一、招生对象:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者或有兴趣者进行培训。 二、师资力量简介(见首页师资力量栏目). 报名手续:自带本人身份证复印件1张,大一寸近照2张。 开课时间:随到随学,星期六日正常上课

  • 学校名称:广州市御厨餐饮培训中心

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:广州市白云区嘉禾百花岭北街218号 预约参观

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