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成都花式调酒培训班

授课机构:成都西餐培训学校

地址:成都市龙泉驿区阳光城忠北路

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关键词:成都调酒师专业培训机构有哪些

花式调酒培训班


花式调酒培训班


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花式调酒师职业发展前景

花式调酒风靡于世 界各地,其特点是在调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃气氛、提高热情、与客人拉近关系的作用。
据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等一二线城市,每年都有近5000名左右的调酒师缺口。目前,调酒师远远满足不了酒吧行业对人才的需求,花式调酒师更是少之又少。中 国酒吧业发展迅速,然而调酒师等技术型人才却比较缺乏,调酒师供不应求,发展前景广阔,因此调酒师也成为“高薪职业”的代名词。


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学习详情

培训课时
学制2个月
培养目标
以培养理论完善技能娴熟的中高 级花式调酒师为目标


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学习内容

1、世 界酒文化
2、交际服务礼仪
3、花式调酒套路动作
4、鸡尾酒调制
5、配制酒调制
6、利口酒调制
7、调酒综合实践实训


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三大培训体系

1、基础调酒知识
掌握究竟、调酒器具、酒具、酒精的搭配知识;调酒器具的种类与用法;杯子的种类与酒精的搭配;酒精的基本介绍与风味用途;调酒的方法与应用。
2、实践为主,理论为辅(90%实操练习)
练习让您的技能变得完美,过硬的技能才能意味着具备调酒师的素质;5种调酒方法配合特定鸡尾酒练习;100种配方练习让您更了解酒精混合规则;基础花式调酒动作入门练习;把理论知识融合到实际操作中讲解。
3、三大酒精系列与服务技巧
全面了解各种系列的酒精才能更好发挥调酒师的职能;威士忌系列德制作与风味;白兰地系列酒精的起源与用途

成都西餐培训学校简介

成都西餐培训学校

成都北方钓鱼台烹饪学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地,是中 国烹饪教育行业的领军品牌。
成都北方钓鱼台烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风,以“传承烹饪艺术弘扬餐饮文化”为理念,汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导;以“精英模式”培养人才,夯实基础,循序渐进,三分理论七分实践,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能,为大众健康饮食服务;以半军事化的管理模式,培养德才兼备,具备管理能力的创新型烹饪人才,为烹饪界输送新鲜血液;以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式,联合星级酒店、知名餐企定向培养,提供创业全程扶持等十余种就业保障模式,助力学生实现自身宏伟目标。
成都北方钓鱼台国际烹饪学校传授中 国八大菜系和中西面点,各学期均有钓鱼台国宾馆名厨大师进行讲座。学生系统学习并通过考核合格后即可深造钓鱼台菜制作工艺。钓鱼台菜博采国 内各菜系之长,独立于八大菜系之外,形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味,得到了中外宾客的广泛赞誉。
教育优势集中,精英模式培养
成都北方钓鱼台烹饪学校集中教育优势,以“精英模式”培养人才,利用校内实训设备,采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式,在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导;利用赴企业实训的机会,实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核,并在实训中实现对学生的全方位培养,极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。
校园环境优越,教学设备先进
学校拥有完善的教学设备和设施,配置有中餐烹调实训室、西餐烹调实训室、中式面点实训室、西点实训室、刀工食雕实训室、花式调酒实训室、宴席模拟实训室以及钓鱼台菜系专修情境教学实训室,学校还设有全景式互动教室和开放式厨房,充分了教学质量。
夯实理论基础,注重教学实践
学校教育以理论指导实践,实践验证理论,采用“三分理论七分实践”的教学实训模式培养学生的实践能力,让学生在由浅入深的学习过程中奠定坚实的烹饪基础,提高传承创新能力,成长为能够熟练掌握中 国八大菜系基本经典菜品的制作和中西面点、餐饮工艺、宴席设计等综合型人才和具备管理能力、沟通能力、智商情商同步发展的复合型人才。
成都北方钓鱼台烹饪学校着力实现学员专业岗位零距离、理论实训一体化和行业技术同步化。通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式,提高学生就业质量,促进学生后期发展,并以此作为检验学校办学成果的一项重要依据。

  • 学校名称:成都西餐培训学校

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:成都市龙泉驿区阳光城忠北路 预约参观

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