对于许多现在的年轻人而言，会烘焙似乎是一件很酷的事情，但是要精通烘焙却不能仅仅是依赖于看教程、看攻略就可以学会，唯有在烘焙培训班讲师手把手的教授下，才能避免在学习烘焙的路上走弯路。那么杭州学做糕点烘焙要多久？
杭州学做糕点烘焙要多久？
一般烘焙培训班都会有长期和短期的不同培训班，大家可以根据自己的需求来选择。那我们接下来就讲一下长期和短期烘焙培训班的优劣：
西点烘焙培训班-长期班的好处：长班一般是半年到一年制，学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识；当然坏处就是长期的西点烘焙培训班费用相对就要更高一些，并且还有个时间成本.
西点烘焙培训班-短期班的好处：一般周期是一到三个月左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少很多，节省了时间成本。如果你是想创业或者就业 建议选择短期
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