近些年国内刮起了一股学西点的风潮。由于西点师一门技术工种,不仅可以高薪就业,还可以选择开店创业,现在,面包房、甜品店随处可见。这些从侧面说明西点行业的发展空间相当地大。那么到底学西点自己开店能赚到钱吗?
学西点自己开店能赚到钱吗?
比如说一家走上正轨的小型蛋糕店,通常情况下每日至少会接待120名消费者,按每人平均消费5元计算,日营业额则为600元,月营业额可达2.1万元,除去成本,小店每月纯利润近1万元。若前期投资7万元,下半年基本能收回成本开始盈利。对于资金充裕、讲究规模效应的投资者而言,虽然要承担较大的风险,而一旦打开西点店的销售渠道,后期自然财源滚滚来。
了解了学西点自己开店能赚到钱吗,那学西点,哪里有好的西点烘焙培训班?
现在的西点师培训机构非常多,但是水平参差不齐,对于想要在西点行业发展的人来说,选择好的学校是非常重要的。可以从以下三个方面考察西点学校:
品牌和口碑。不管是买东西还是选学校,品牌都非常重要,品牌是大家对这个学校的认可,如果这个学校的实力不行,它的品牌和口碑肯定是非常差的,因为很多人学不到自己想要学习的知识,就会一致否定这个学校,它在行业内的口碑一定不行,交了钱还学不到东西,这样的西点烘焙培训学校一定不要去。
教学设备。学西点需要使用的设备和工具非常多,好的学校非常注重教学设备的配置,会从国外引进一批先进的教学设备以供学生使用。而那些差的烘焙培训机构,教学设备要么不健全,要么是已经落后淘汰的设备,设备不好学员学习西点技术难度会大很多,而且很多相关技能都学不到,毕业之后根本无法满足行业的要求。
师资力量。老师是决定学校好坏的一个重要因素,只有好的西点老师才能教出的西点师,如果老师的技术不行,那么学生的发展也会受限。好的西点培训学校的老师不仅需要具备在西点行业多年的工作经验,而且还要会教学生,能够把烘焙技术详细耐心的教给学生。
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