王森咖啡西点西餐学校于1993年成立的,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训。下面来看看关于王森三年制英才管理专业的介绍。
一、王森英才管理专业
王森三年西点英才班,开设蛋糕烘焙培训、咖啡师培训、蛋糕裱花、翻糖&糖艺、西餐厨师、糕点面包甜品培训,以培养西点、西餐行业高技能研发型人才为目标(赛事明星、技术研发、储备干部)
适合人群:初、高中应届毕业生、需要技能认证
学习时长:3年在校+3至6个月实习。
培养方向:餐饮运营、企业产品研发、主厨管理岗
二、王森英才管理专业内容
第一年:
全科全能全技能专业知识体系养成记技术掌握
市场流行爆款制作:9大科目300+款
第二年:
精通美食艺术技巧
专业体系完善+技能深化+职业素养提升
第三年:
研发管理项目制产品研发管理实训,把控研发效率
研发知识体系搭建:研发进阶|项目实操
国内外大型赛事加速个人提升
以赛促技,从业身价加码王森学校拥有多项赛事运营经验
名企实习职业素养提前获得市场验证
三、毕业实习钱培训
离校前:优秀企业参观+就业单位探店+企业宣讲
实习前:班级座谈会+上岗辅导+实践指导手册
实习期间:实习跟踪+实地回访+企业、学员双向反馈
四、创就业服务
1.就业指导
求职攻略-职业定位丨应聘渠道丨简历制作
面试技巧-职场礼仪丨面试技巧培训丨面试模拟
职业素养-职业发展规划丨职场心态管理丨晋升
2.创业指导
开店可行性评估丨店面运营营销引流
团队搭建丨人员管理丨紧急事件处理
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