西安西点蛋糕培训学校
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通过学习，让学员了解西点专业基础知识，掌握西点烘焙.面包甜品.蛋糕裱花.咖啡饮品原料的选择、使用和保管，熟知西点烘焙中主要的面团知识、蛋糕知识、烘焙知识、裱花技术、饮品调制等，西式面点制作工艺机器设备使用及其保养、蛋糕装饰色彩搭配运用及其整体布局、西点行业卫生、从业人员应具备大素质等知识，为实训打下结实基础并指导实践。
以培养专业技能娴熟、具备管理能力的大型西点连锁企业、现代星级酒店的高级西点蛋糕师、烘焙师、甜品师、店长为目标，并具有一定的创业经营能力。
15人精品小班教学、实景教学实操演练、行业西点大师授课、专业技能与各种烹饪培训。
花费时间短学习项目多、星级酒店顶岗实习、校企定向培养高薪就业、考取国 家专业认证证书。
1、《西式面点工艺》理论知识学习、裱花基本功、韩式裱花、整体蛋糕、常温蛋糕、甜品制作；
2、《门店精细化管理》理论知识学习、企业观摩、干点月饼、欧式面包及市场流行面包制作；
3、人力资源管理、财务管理理论知识学习、、甜品、法式甜点、饮品、巧克力、中点西餐制作；
4、就业指导课、《餐饮服务与管理》、翻糖、糖艺制作。
西安西点蛋糕培训学校
陕西新东方烹饪学校是经陕西省人社厅批准的专业烹饪学校、国 家第三方职业技能等级认定机构，是陕西省职业技能人才成长的摇篮。学校坐落于十三朝古都西安市，是西北地区规模较大、专注烹饪教育的标准化职业技能院校。学校各类教学设备齐全，校园环境整洁、风景优美，学习氛围浓郁，学校在长期办学实践中，围绕高质量发展要求，根据市场需求和行业导向，以促进更高质量就业和升学为目标，不断提高教育教学质量，有针对性地进行人才培养，打通学生升学与就业壁垒，为社会培养高素质的一 线劳动者和技术技能管理人才，在社会中有着广泛的影响和良好的声誉。
学校名称：西安西点蛋糕培训学校
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授课地址：西安市碑林区长安北路131号大话南门商场 预约参观
