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关键词:煎饼培训 煎饼果子学习 暑假煎饼果子班
煎饼果子培训课程:
课程内容:
1、传统经典纯绿豆煎饼
正宗,传统的天津煎饼果子
2、花式煎饼:
紫米煎饼、糯米煎饼、玉米煎饼、五谷杂粮煎饼、黑豆煎饼
小米绿豆煎饼、小米黄豆煎饼、蔬菜煎饼(2 种)
你可以学到
1、脆皮和面的制作工艺
2、果子和面的炸制工艺
3、蘸酱的制作,包括甜酱和辣酱
4、面浆的比例与调配,手法操作
5、摊煎饼的手法及成本的制作
6、原材料和机器的选择、采购、成本、预算
7、开店流程的讲解、人员配备、物资采购等
赠送
红豆粥、五谷粥、小米南瓜粥、脆皮
课程周期:2 天
食东方煎饼果子培训优势:
食东方教学基地配备专业、齐全的教学用具,模拟实际工作环境,以行业标准为教学基础,做到教学实用化、技能落地化。同时运用先进的4D厨房管理方法,将整理、责任、执行和培训有效结合,形成良好的职业习惯,使学员终生受益。毕业后,食东方不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业推荐,而且为有创业需求的学员,提供系统化创业指导服务。
食东方秉承着“传承为根、做人为先、育人为本“的经营理念,脚踏实地、敢为人先。在荣誉校长专业级面点大师张同敏的引领下,我们坚守着属于餐饮职业人的责任,将手艺人的精神深耕,使中华饮食的技艺得以传承。为我国餐饮业不断输送具有创新能力、基础扎实、并掌握传统技艺的职业餐饮人。
食东方是天津餐饮协会下属单位,一家以面点技术培训、餐饮经营管理为主的技能培训民办学校。由国家级烹饪大师张同敏执掌一线教育工作、具有十几年工作经验的各大餐饮机构高级技师担任培训指导,完全做到手把手、0 距离教学 , 包教包会包就业。毕业后,食东方不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业推荐,而且为有创业需求的学员,提供系统化创业指导服务。
学校名称:龙实教育
固定电话:400-001-5729
授课地址:天津市和平区大连道4号 龙实同创餐饮集团 预约参观