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上海特色川菜培训课程

授课机构:上海食为先小吃餐饮培训机构

地址:上海市松江区洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站1号出口

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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课程详情 学校简介 学校地址 申请试听

关键词:川菜培训哪里好 川菜培训多少钱 川菜培训哪家专业

特色川菜培训课程


课程简

适合学员:本套课程适合对特色川菜感兴趣,有想开特色川菜店的创业者报名学习
课程学制:
免费试吃后学

学习地点:数十家分校连锁教学

学习收获套技术以及配方

实训内容:食材处理、设备使用等现场指导


食为先特色川菜7大优势

1.配方技术;由川菜技术老师研究、编写而成;
2.产品标准;根据川菜一菜一味的技术标准、对每款菜品进行精细化标配;
3.系统的学习川菜的整套流程、包括起源、发展历程、菜系组成、市场行情等;
4.目前川菜在市场上的占有率、发展方向、客户认可情况;
5.客户见证;经过多年的技术传承、得到了市场的检验和客人的好评;
6.每个菜品从理论知识讲解到动手实际操作、每一道工序由自己掌握、解决了开店的技术问题;
7.较好的技术团队、成熟的经营模式、离开店成功又近了一步。


在食为先你能学到什么

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。


实际操作内容

项目实际操作内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实际操作内容二
川菜基本刀工、抛锅、麻辣红油;
项目实际操作内容三
各类食材处理,配料搭配,调料比例;多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;
项目实际操作内容四
川菜菜谱多款不同川菜菜式学习;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!


机构优

直营连锁
逾10年实力品牌,先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地开设近七十家直营分支机构
标准教学
各分校配套完善,300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导
多年餐饮经验师傅教学,选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训
数百人实力师资,现场实操指导,学习有保障
创业帮扶
众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决,帮助创业少走弯路
口碑认可
每年为数万学员提供服务,热情贴心的服务,深受众多学员信赖


学员作品展示

上海食为先小吃餐饮培训机构简介

机构简介

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训),食为先体系成立于2008年,是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌合作、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。
食为先拥有数十家直营分支机构,遍布多个省市,总部独立设有食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化、食材供应链体系等,并相继投资了众多餐饮企业。
多年来,食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神;以服务的多元化、项目的精细化,管理的人性化为总体目标;以耐心指导、贴心服务为宗旨,全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。

食为先培训五大优势让你学习无忧


优势一:多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;
优势二:注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
优势三:经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路;
优势四:教理论,重实践,反复练习;
优势五:提供开店辅导,助力轻松创业。


上海食为先小吃餐饮培训机构校区地址

上海松江食为先培训地址:上海市松江区洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站1号出口
上海嘉定食为先小吃培训地址:上海市嘉定区康丰路33号玲珑坊
上海浦东食为先培训地址:上海市杨浦区长阳路1689号

  • 学校名称:上海食为先小吃餐饮培训机构

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:上海市松江区洞泾镇地铁九号线洞泾地铁站1号出口 预约参观

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