贵州真恋香企业咨询管理有限公司
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关键词：贵阳串串香火锅培训 暑假串串香火锅报名
项目介绍
串串香火锅又叫“热锅麻辣烫”。它起源于四川乐山，是当地特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现。由于串串香火锅是根据麻辣烫演变而来的另一种火锅的形式，所以又往往被称为小火锅。串串香火锅名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。它以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有串串香火锅的存在。甚至在一定程度上，它已成为四川味道的代表之一。
培训内容
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培 训 流 程 |
◆所需香料的认识及处理 ◆分析所需材料质量并规划分类 ◆掌握主料、辅料及味型 ◆学习配菜串签的方法 ◆学习菜品的搭配知识 ◆学习半成品配菜制作（肉圆子、酥肉等） ◆学习蘸碟的制作方法 ◆掌握麻辣汤底及清汤的制作方法 ◆导师示范操作技巧和传授配方 ◆学员进行实操，导师从旁辅导 ◆学习装盘技巧 |
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培 训 模 式 |
◆烹饪名师，手把手指导教学 ◆培训全程（实际材料+实际操作） ◆技术+配方（中途不再增收费用） ◆学习时间：预计3~5天（根据个人情况而定） ◆包教包会，学不会免费再学，直到学会为止 ◆后期技术升级，免学费复学。 |
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开 店 指 导 |
◆根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，设定营销方案。 ◆根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。 ◆整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 ◆根据当地消费水平设定产品销售价格。 ◆出厂价提供原材料、工具、设备。 ◆免费培训开店经营，免费指导学员开分店。 ◆可申请专业老师上门带店开业指导。 |
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学校名称：贵州真恋香企业咨询管理有限公司
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授课地址：贵阳云岩花果园 预约参观
