上海西点培训全能班

以行业为人生目标，培养店长及开店创业为主，通过专业的教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后进入各星级酒店或知名西点连锁门店工作，可独立经营多家门店有相对应的行业运营理念。

1、外教起点更高
课程由专业团队及外教联合开发授课，融合经典的产品，前沿的工艺，让学员赢在起点。
2、授之以渔
不做单纯产品的教学，更专注培养学员，举一反三的创新能力。
3、全程实操
学生与老师同步制作，理论课穿插教学，动手操作时间充裕，反复练习轻松掌握西点技巧。
4、小班教学
区别于其他院校大班制，动辄四五十人同时上课，采用小班教学，每个学员每节课都能与老师-对交流学习，保障学习效果。
5、紧跟潮流
课程教授时下流行的产品，紧跟市场趋势，注重学员系统知识培养，让学员在全面掌握翻糖知识的同时，具备一定的产品研发能力。
6、聚焦烘焙
标准烘焙(西点)店70%的利润来自烘焙产品，课程从实际经营出发，重点培养学员西点产品的制作和研发创新能力，以聚焦的产品盈利点。

1、冠 军课程
面包冠 军进阶班，法国巧克力王子法甜课程
2、翻糖蛋糕
甜品台、主题蛋糕
3、巧克力造型
手工巧克力、巧克力花边、巧克力造
4、咖啡饮品
意式半自动咖啡机理论，拉花手法基础讲解，奶泡打发，意式咖啡品质判断，美式咖啡实操，爱尔兰咖啡，卡布奇诺，拿铁等。

1、研发团队
拥有包括多位外教及国 内在内的产品研发团队，不断更新教学产品及技术，提供更有力的教学支持。
2、优雅环境
校区均位于各大城市核心区域高 档写字楼，交通便利，环境优雅。映衬西点师的自由与浪漫，与专业器材相互融合,打造出专业、舒适、优雅的学习环境。
3、规模效应
在一二线省会城市设立有多所旗舰院校，作为连锁西点培训机构，规模化的校区布局，为学员后期全 国范围的职业发展，树立了坚强后盾。