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上海西点创业标准培训班

授课机构:上海烘焙培训机构

地址:上海市松江区通跃路87号

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西点创业标准培训班


西点创业标准培训班

生日蛋糕课程
LV1基础知识:动物奶油及植物奶油的打发及性质分析讲解各式花嘴的使用设备的使用及讲解原材料及设备的采购渠道及产品定位分析等
LV2花边:大 波浪边贝壳抖边百褶花边麻绳花结简易玫瑰云朵冰淇淋锥串珠曲面双层花篮等
LV3戚风胚的制作专业调色
LV4巧克力插件的制作圆形、心形、叶子、巧克力淋面制作及颜色调配
LV5圆形胚半圆胚弧形胚异形胚等的抹面制作
LV6水果的切配单层及多层裸蛋糕的制作
LV7双层情景蛋糕:托马斯小火车KITI猫小猪佩奇花仙子冰雪奇缘等
LV8渐变色芭比礼服芭比美人鱼等足球蛋糕嘻哈猴卡通熊小**人多肉花盆钱袋
LV9奢华皇冠蛋糕祝寿蛋糕旋转木马火烈鸟淋面炫染淋面
LV10玻尿酸鸭立体水晶球淋面魔鬼与天使淋面水晶皇冠淋面等
面包课程
LV1面包基础理论知识及器具的讲解各类设备的使用维护及采购注意事项、原材料的选择及储存揉面的手法及技巧、中种面团的制作
LV2甜面包基础造型成型制作及面团的醒发状态甜面包系列:甜甜圈、风味椰香、日式菠萝包、夏威夷风情、
LV3馅料的制作:墨西哥酱、毛毛虫酱、椰香馅、菠萝皮的制作、蛋挞液调和、卡仕达酱料制作
LV4甜面包系列:水果派、热狗沙拉、海苔肉松、辣肉松、蛋挞、岩烧乳酪
LV5吐司系列:白牛奶切片、五谷杂粮切片、北海道牛油吐司、椰蓉吐司、红豆吐司
LV6软欧系列:抹茶软欧、可可果仁软欧、缤纷草萄、网红奶酪包奶酪馅的制作、麻薯制作、奶酥粒制作、黑骑士软欧法式长棍课程讲解及揉面技巧
LV7丹麦系列:手撕包、丹麦金砖、枫糖牛角包、丹麦水果包、风车等花样造型

上海烘焙培训机构简介

上海烘焙培训机构

上海新皇家国际烘焙培训是一家集烘焙产品研究与开发、烘焙项目培训、烘焙咨询与策划服务为一体的综合性烘焙学校。创立以来,新皇家以“弘扬烘焙文化,创新西点模式”为己任,秉承“专业专注、诚信务实、创新发展、共赢互利”的经营理念,致力为西点烘焙创业投资者谋发展、创宏图,打造烘焙培训界的黄埔军校。
舒适环境安心教学
新皇家作为业内规模较大、设施较豪华的烘焙培训中心,具有业内先进的培训设备,明亮宽敞的培训环境,星级的老师指导,让学员学得真实、专业、有技术保障。新皇家国际烘焙的实习基地更有800平米的教室,作为西点烘焙、咖啡饮品实习基地,供学员现场实践操作,更易掌握纯熟技能,助你学有所成。
专业团队一站选择
新皇家营销策划团队与行业的师资团队携手合力,根据市场需求与受众消费趋势,不断探索创新。这里既有源自欧洲西点发源地的纯正技术,又有适应大众消费的独门秘技,从各地知名烘焙到西式餐点,从四季时尚饮品到创意烘焙甜点……开发餐饮品类齐全,满足不同条件投资者的创业梦想。
小本投资超值回报
新皇家国际烘焙培训,专注为西点创业者实现创业梦想,倡导务实之风,与创业者共赢互利。特色西点烘焙项目低投资只要几千元,学成后既可固定开店,又可流动经营,并有烘焙行业营销人员亲身指导,常年无淡季,实现零风险经营。投资少,利润高,是西点投资创业的理想选择。
新皇家国际烘焙培训集团从创立至今,始终以品质服务作为立足之本,以远见与前瞻的规划稳健发展,短短几年间,学员遍布江浙沪各地,帮助众多西点投资者实现了创业梦想,成就他们人生中的桶金。凭借成功的积累与专业的支持,热诚期待有识之士与合作伙伴携手并进,共赢未来!

  • 学校名称:上海烘焙培训机构

    固定电话:400-001-5729

    授课地址:上海市松江区通跃路87号 预约参观

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