广州蛋挞烘焙培训课程

学习人群：初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
教学特色：随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留包学会

蛋挞全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.蛋液的搅拌技巧以及牛奶奶油的调配比例；
3.蛋液与低筋粉的比例调配；
4.蛋挞皮面团的制作；
5.面团的擀法技巧，蛋挞皮的厚度控制；
6.酥皮蛋挞制作全过程及制作技巧传授；
7.葡式蛋挞蛋液的制作方法以及配料的调配比例控制；
8.烘焙火力的控制；
9.不同口味的布丁制作，琼脂溶解技巧以及凝固技巧；
10.布丁卖相成型技巧；
11.原料采购、存放、保鲜技术；
12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

专业培训品牌
专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
优异教学环境
专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验
多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不限学时，学会为止。
正宗技术配方
拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的面包技术。
热门创业项目
已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导
定期开设面包开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。