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法国留学有哪些生活经验？

2021-11-28点击量：318

去法国留学，对法国的情况不是很清楚，需要一定的时间适应法国的生活，下面分享一些法国留学的生活经验，希望对去法国留学的小伙伴有所帮助。一、购物法国也拥有不少物美价廉的衣服，还有很多品牌的价格比国内还要便宜，但是大家要注意控制自己的手，不要疯狂的买买买，尤其是在夏天购物欲旺盛的时候。比较省钱的方式是在每年的两次折扣季的时候进行选购，折扣一般会持续一到两个月的时间，建议大家早早加入，这样可选择的东西会多一些。二、吃饭法国的美食以精致出名，如果大家想品尝正宗的法餐，一定要去小店，会给你带来更多惊喜，当然最重要的是，吃大餐太贵，一般的学生难以承受。一枚小小的马卡龙，就可以开发出不同的口味，而小店内还会有简化版的法餐，味道也不输高档的米其林餐厅，当然这都需要大家善于发掘。三、住宿留学生可以选择住宿舍，从安全到价格上都会更适合，而且宿舍一般都是在校园内或者离校园很近，大家平时上下课还会很方便。不过不考虑资金方面的限制的话，自己租房的好处会更多，除了可以锻炼自理能力之外，还能够更加直接的与法国的风土人情进行亲密接触。四、出行而出行则要简单得多了，巴士和地铁是首选，而且学生还可以在办理月票的时候享受优惠，一年的开支加起来也不会特别高，还能够欣赏沿途的风景。大家需要熟悉的是付费方式，上下车要分别刷卡；并且熟悉自己常去的地方的路程，当然这些都可以借助专业的地图软件。本文由培训无忧网新通留学专属课程顾问老师整理发布，更多相关课程请关注培训无忧网法国留学或添加老师微信：15033336050...
申请法国本科留学的条件是什么？

2021-11-28点击量：271

法国本科留学条件：1.申请法国本科的学生学历必须高中毕业或以上，同时对学生的成绩也是有一定要求的，如果是去法国插班的话，那对专业的连接性会有更进一步的要求。2.身体健康，无犯罪记录。3.需要提供人民币7万-10万的银行存款证明。4.申请学生的年龄应年满18周岁。5.申请法国本科，要有中国大学的录取证明以及高考的成绩单。申请法国大学毕业学历的本科课程学生不能超过28周岁。6.大专，本科或以上学历，英语好，可以直接申请硕士或博士。7.学生如果选择的是法语授课：那学生的TEF（法语水平测试，由法国教育机构统一出题，阅卷工作在法国完成）必须达到500分，根据所选择的专业对法语水平的要求不同，也可能要求出示法国语言培训学校的录取通知书。如果学生的语言成绩达不到大学本科入学要求，可先在大学指定的语言中心学习法语，待语言达到要求再转入本科学习，也就是通常我们常说的双录取：即大学的有条件录取通知书和语言通知书。本文由培训无忧网新通留学专属课程顾问老师整理发布，更多相关课程请关注培训无忧网法国留学或添加老师微信：15033336050...
去法国留学可以选择的语言考试有哪些？

2021-11-28点击量：201

TCF考试TCF（Testdeconnaissancedufranais）即法国国际教育研究中心的法语知识考试，是法国教育部的法语考试。这是一个法语语言水平的标准化测试，按照极其严格的方式设计，是一种十分有效的评估手段。完整的TCF考试包含了三个必考部分和两个可选部分。TCF必考部分时间为1小时30分，总分为699分，并且根据这个成绩将测试结果分成6个等级。考试涉及25分钟的听力，20分钟的语言结构，45分钟的阅读理解。可选部分为写作和15分钟的口语考试。TEF考试TEF（Testd‘EvaluationdeFranais）即平时所说的“法国托福-TEF”考试，由巴黎工商会（CCIP）设立，在中国由语言与学术评估中心（CELA）主办。TEF考试分为必考部分和非必考部分。必考部分由三部分150道选择题组成。所有考题只有一个备选答案是正确的。考生直接在电脑上答题，答案随后由CCIP进行处理。考试时间为2小时10分钟。考试结束后可以马上得到一个非正式的成绩单来了解考试情况。TAGE-MAGE考试TAGE-MAGE考试（简称TM考试），全称Testd’AptitudeauxEtudesdeGestion，是进行高等金融管理教育的筛选工具。它创立的目的在于检验考试人的语言、计算和逻辑各方面的能力，具体来说就是以下几个方面的能力：文章理解和词汇运用，数学问题的求解，逻辑和论证。DALF考试DALF（DiplomeApprofondideLangueFranaise）即由法国教育部颁发的法语文凭，是外国人法语水平，实用和掌握程度的证明。获得DALF文凭的外国学生在申请法国大学时可以免除一切其他的法语水平测试。DALF的考试一般每年组织4次，分别在3月、6月、9月和12月。希望参加考试的考生一般要提前2-3个月报名。报名者必须具备高中学历并出示身份证明。TCFDAP考试TCFDAP（TCFpourlademanded’admissionpréalable）即所有希望进入法国高等院校一年级就读的学生均必须通过TCFDAP水平考试，其前提是同时也通过预先录取所要求的笔试文章法国留学六大语言考试有哪些？报名条件是：希望注册法国大学第一阶段的学习（第一阶段指法国新采用的学士-硕士-博士体制中学士学习的第一学年，或旧体制中两年制DEUG的第一学年），如建筑学校；希望注册法国医学-牙科或药科的第一学年的学习。DELF考试DELF（Diplmed’étudesenlanguefranaise）即-法语深入学习文凭考试，同样是CIEP设立的考试，作为教育部的标准考试，经常被法国大学拿来当作外国留学生的法语能力证明。目前DELF考试基本都在法国举行，中国除香港和澳门不设考点。本文由培训无忧网新通留学专属课程顾问老师整理发布，更多相关课程请关注培训无忧网法国留学或添加老师微信：15033336050...
法国留学的关键----签证面试通过率

2021-11-26点击量：153

提到留学最重要的是什么，很多同学都会认为是成绩、学术背景等东西，这些确实没错，但是不要忘了，决定你能否成功留学的一个关键——签证。总有学生认为签证和运气有关，看签证官心情。但是事实并不是这样，只要用心准备了，我们还是能得到一个可控的结果的。法国留学面签通过率怎么样？一起来看看吧！1、法国留学签证面试通过率高吗？关于签证通过率低的传闻，法国高等教育署直接用数据进行了反驳。据官方公布的过签数据，80%的学生在第一次申请学生签证时就顺利获签。如果是交流或合作项目，则获签率更高，达到90%。而第一次不幸未获得签证的学生，通过分析原因、自我调整后进行再次的尝试，也有很大机会获得签证。2、法国留学签证面试通过靠运气？事实是，法国高等教育署各个中心的面试官都经过“培训上岗”，经验丰富。他们在面试过程中会用面试人计划学习课程相关的语言来与面试者交流，力求在20分钟左右内，充分了解面试人的语言水平、学习计划、动机意愿等。最后，面试官会给出评估意见，呈给签证部门，最终签证的发放与否由签证部门定夺。面试并不是学生留学之路上的拦路虎。面试官的严格更不是“绊脚石”。面试官的目的不是要用刁钻的问题来难住学生，并把学生拒之门外，而是充分了解学生的情况，评估学生是否已经准备好前往法国留学。在签证官看来，如果学生没有准备好，比如语言水平不过关或者留学计划不合理，又甚至自己完全没有留法的愿望，只不过是应父母的要求或跟风选择了法国，让学生匆忙地出发是不负责任的。3、法国留学签证面试多试几次总会通过？谁说拒签没办法知道原因？如果申请学生签证不幸没通过，可以通过与法国高等教育署预约拒签面谈来了解可能的拒签原因。当然，高等教育署帮助学生分析的是在学习方面的原因：是语言还没有达到要求，还是对学习的课程没有充分了解，或选择了一个要求过高、完全不合适的专业。高等教育署的专业人员会帮助学生了解自身的问题，让学生可以有方向地去努力。法国高等教育署有关官员建议，学生至少提前一年进行专业方向选择、信息搜集和院校申请等工作。无论是自己DIY还是寻求中介的帮助，都需要时间来充分准备，遇到问题也可随时向法国高等教育署的工作人员求助。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
申请法国留学的一些误区

2021-11-25点击量：180

很多同学对于申请法国留学都有一些误区，今天就为大家就常见的法国留学误区问题进行整理和总结，希望能够帮助到大家。1、申请时间安排很多同学和家长认为时间来得及，等到高考之后再来筹划，等到研究生考试结束之后再计划，真的到了这个时间之后，又开始着急，要么就是喜欢的学校已经截止，要么就是和奖学金失之交臂，结果无奈的就选择不喜欢的学校或者再等一年。浪费了最宝贵的时间，法国的大部分院校都会有一个招生的截止时间，但是，如果在这之前学生招满那么招生将自动截止。建议申请高商(特别是申请奖学金)和直接进专业的学生提前一年半准备，读语言学生提前一年准备。2、法国大学是全部免学费的法国留学费用比美、英、澳都低，但不表示它完全是免费的，学语言肯定是要花钱的。法国只有“公立大学”免学费--University类的，法语叫Universite，这些大学要求有一定法语水平。3、法国留学整体费用很高法国作为世界经济四强之一，人均消费水平排在西班牙之后。一般学生享受免费高等教育与法国一系列的学生补助政策后，年均消费总体费用比美、英、澳都低。但要指出的是“享受免费高等教育”是指法国的“大学”免学费University类的，这些大学有百所左右，要求法语过关。还有一些精英大学可以免学费，中国学生也能申请。在法国学语言需要花钱，法国大学语言中心的收费一般在1160欧元/每年--4206欧元/每年。此外商科学校、技术类学校都要付学费。4、不会法语也能留学到法国留学，学法语是必不可少的。有人可能认为申请英语授课的学校和专业就可以不学法语。这种说法不对，因为英语在法国很多城市不受欢迎，主要是法国人热爱自己的语言，在法国说英语，有部分法国人会认为你不受欢迎。你可以用英语学习，但生活法语关要过。你的法语越好，你在法国留学的费用会越低。5、根据排名选学校在法国是没有公立大学排名的，学生主要是要挑选适合自己的大学及专业进行学习。在法国大学专业申请是很简单的事情，需要就读第二阶段大学课程的学生，一般只需要向学校递交自己的材料、语言过关并参加学校面试。同时法国高校文凭分国家级文凭、校级文凭两种。公立学校颁发国家级文凭，这种文凭认可度高，很保险;私立学校颁发校级文凭，校级文凭的社会认可度不一，好学校发的校级文凭也是很值钱的。选择学校时，一定要多方面了解情况。6、留学城市首选巴黎学语言的时候尽量选择巴黎以外的地方，巴黎人口众多，生活费用很高。如果到法国巴黎以外的地方学习，生活费用一年可节省去很多。当然，巴黎作为艺术之都是学艺术的人的留学首选。要去巴黎，可以在语言学习结束后选巴黎的大学。7、法国留学转专业很容易很多人认为在国内学的专业不够好，或与国际接轨不够，留学时想换个更理想的专业。但在国内学金融本科，到国外转法律硕士，这是很困难的，除非你愿意从本科一年级重新学起。转专业应该尽量选择与原专业相近的，并提供相关材料证明你在新选专业方面的能力。很多学生认为自己掏了钱，就可以选择自己喜欢的去读。国外的好学校是不会接受这种观念的。有一些不很正规的学校或私立学校会接受这种学生，但这些学校的文凭的可信度、认同度往往不是很高。出国留学网专家介绍到选择学校有个基本原则：要求高的，学校可能好一些，学费也可能低一点;要求低的，什么样的学生都可以招的，往往学校不会太好，但学费很高。8、国家承认的即是国家级文凭法国高校文凭分国家级文凭、校级文凭两种。其实，在法国，只要是合法的学校，其文凭国家都承认;但国家承认的文凭未必就是国家级文凭。公立学校颁发国家级文凭，这种文凭认可度高，很保险;私立学校颁发校级文凭，校级文凭的社会认可度不一，好学校发的校级文凭也是很值钱的。选择学校时，一定要多方面了解情况。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
法国值得留学的大学推荐

2021-11-24点击量：105

法国在今年最新的世界排名中有35所大学进入了世界前300。如果你也想去充满了牛角面包，香槟，巧克力的浪漫国度学习，那么下面就一起看看以下法国前十名值得推荐的大学吧。第10名.巴黎狄德罗大学UniversitéParisDiderot-Paris巴黎狄德罗大学-巴黎第七大学(简称巴黎七大)成立于1971年，是创建于1253年的前巴黎大学的科学院主要继承者之一(与巴黎六大一起)，位于法国巴黎市中心(是巴黎学区中9个大学之一)，是法国及欧洲顶级的研究型大学之一，在医学、理学、人文及社会科学等领域享有国际性的声誉和影响力。该校以理学、医学教学出名，其在数学方面，许多概率论的基础研究成果都出自该校其中一个研究中心-概率与随机模型试验室。同时，该校也是法国学科涉及面最广的大学之一，是巴黎地区唯一集理工、医学与人文于一体的一所综合性高等院校。在今年的QS世界大学排行榜上，法国巴黎狄德罗大学上升10位，并列第295位，成为法国排名第十的大学。它将于2019年1月与巴黎笛卡尔大学合并，成为最前沿的巴黎大学。第9名.格勒诺布尔大学UniversitéGrenoble-Alpes格勒诺布尔大学集团(格勒诺布尔-阿尔卑斯大学)是一所拥有近七百年历史的国立研究型大学，其科研实力处于法国顶尖水平，诞生过两位诺贝尔奖获得者(克劳斯·冯·克利青KlausvonKlitzing，路易·奈尔LouisNéel)，一位图灵奖获得者(JosephSifakis)，同时也是联合国教科文组织国际传播学教席(ChaireUNESCO)所在处。今年在全球排名第289位，大学于2016年1月通过合并成立的，但其创办机构的历史要远得多--皮埃尔鈥⒚潘�-法国大学(PierreMendes-FranceUniversity)的历史可追溯到1339年。第8名.巴黎高科桥路学院écoledesPontsParisTech巴黎高科桥路学院(法语:écoledesPontsParisTech，别称“Ponts”),是法国第一所工程师学校，也是全世界第一所工程院校。该校由路易十五于1747年下令要求建立一所国家工程师学校--皇家桥路学院écoleRoyaledesPontsetChaussées，旨在培养桥路方面的领袖人才。该校在1775年被重新命名为--国立桥路学校écoleNationaledesPontsetChaussées(ENPC)。法国巴黎高等商学院(EcoledesPontsParisTech)今年上升了7位，排名全球第263位。它是法国规模较小的大学之一，有2000多名学生在这里学习。这所大学是ParisTech的另一个创始成员。第7名.巴黎第十一大学UniversitéParis-Sud11巴黎第十一大学成立于1970年1月1日，前身是巴黎大学理学院，是世界百强名校之一。该校的物理学、数学、化学、医学和生物科学等专业在法国享有盛誉，在世界上具有领先地位和卓越声望。该校是一所包含理学、工学、信息、医药、经管、法律、运动科学等以理工科为主的法国最大及最富声誉的综合性国立大学之一，是世界顶级名校之一。巴黎第十一大学还是具有“欧洲常春藤”之称的欧洲研究型大学联盟和索邦大学联盟成员。该校在巴黎南郊有四个校区。它以科学和数学课程著称，2019年在全球排名第239位。第6名.巴黎政治大学SciencesPo巴黎政治大学(SciencesPo)，法国著名学府之一，是一所专门研究法律、经济、社会科学、政治、历史及相关领域的大学，2019年排名全球第221位。该校约有1.3万名学生，其中近一半是国际学生，有150个国籍。该校在欧洲乃至世界享有极高的盛名。1871年普法战争结束后由埃米尔·布特米等创立的法国知名大学。进入该校必须经过严格的选择并且进行面试，录取率10%。巴黎政治大学的政治与国际研究连续三年超过伦敦政经学院和剑桥大学，跃居并保持世界第4名。巴黎政治学院培养了非常多的世界政坛人物。自法兰西第五共和国成立以来，八位总统中的七位包括现任总统马克龙、前任总统奥朗德，萨科奇，以及13位总理，还有12位外国国家元首与政府首脑、以及一位联合国秘书长曾就读过该校。第5名.里昂高等师范学院écoleNormaleSupérieuredeLyon里昂高等师范学院(EcoleNormaleSupérieuredeLyon，简称ENSLyon)是位于法国里昂市的一所法国公立教育与研究机构，法国著名精英学校，也是法国著名公立大学-里昂大学所属院校之一。与巴黎高等师范学院等法国四大高师，是法国长久以来高素质公立教育系统的象征，为法国培养了大批自然科学与人文科学方面的杰出人才。里昂高师既秉承着一个多世纪以来的优良传统，又在教育教学及科研理念上不断创新进取;不仅培养数学、计算机信息学、物理学、化学、生物学、地球与宇宙学等科学与技术领域的高水平的教师和研究人员，还为人文科学及文学领域输送大批人才。里昂高等师范学院(EcoleNormaleSuperieuredeLyon)今年在全球排名第153位，比去年上升4位。里昂高等师范学院(EcoleNormaleSuperieuredeLyon)是另一所高等学府，是一所精英公立学校，专门培训人文科学领域的研究人员和教师。第4名.巴黎中央理工-高等电力学院CentraleSupélec2019年，CentraleSupelec提高了惊人的40位名次，目前在世界排名137位。它是由巴黎中央理工学院(EcoleCentraleParis)和Supelec工程研究生院(Supelecgraduateschoolofengineering)于2015年合并而成，是巴黎萨克莱大学(UniversiteParis-saclay)的创始成员。巴黎萨克莱大学是法国研究密集型大学联盟。在强强联合下，新合并的CentraleSupélec实力强劲，从成立之初就站稳了法国工程师学院Top2的席位，其中，电子，机械，土木等相关行业还拿到了全法第1的名次。在全球排名中，CentraleSupélec迅速得到了国际的认可。第3名.索邦大学SorbonneUniversity索邦大学，是一所主要校园位于法国巴黎拉丁区的综合性大学，由原皮埃尔和玛丽居里大学(巴黎第六大学)与原巴黎-索邦大学(巴黎第四大学)于2018年1月合并而成。2019年在全球排名第75位，在学术声誉指标中得分最高。对于合并后的学校名称为何沿用“索邦”一词，校长JeanChambaz在2018年4月27日在对软科(世界大学学术排名)访问时解释道，“索邦”的历史可追溯到欧洲中世纪的索邦神学院，后逐步发展为巴黎大学，是世界最古老的大学之一，被誉为"欧洲大学之母"，在法国人民心中有着崇高的地位。第2名.巴黎综合理工大学EcolePolytechnique(ParisTech)巴黎综合理工大学法国在今年最新的世界排名中有35所大学进入了世界前300。如果你也想去充满了牛角面包，香槟，巧克力的浪漫国度学习，那么下面就一起看看以下法国前十名值得推荐的大学吧。第1名.巴黎狄德罗大学UniversitéParisDiderot-Paris巴黎狄德罗大学-巴黎第七大学(简称巴黎七大)成立于1971年，是创建于1253年的前巴黎大学的科学院主要继承者之一(与巴黎六大一起)，位于法国巴黎市中心(是巴黎学区中9个大学之一)，是法国及欧洲顶级的研究型大学之一，在医学、理学、人文及社会科学等领域享有国际性的声誉和影响力。该校以理学、医学教学出名，其在数学方面，许多概率论的基础研究成果都出自该校其中一个研究中心-概率与随机模型试验室。同时，该校也是法国学科涉及面最广的大学之一，是巴黎地区唯一集理工、医学与人文于一体的一所综合性高等院校。在今年的QS世界大学排行榜上，法国巴黎狄德罗大学上升10位，并列第295位，成为法国排名第十的大学。它将于2019年1月与巴黎笛卡尔大学合并，成为最前沿的巴黎大学。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
关于法国留学有用的生活经验

2021-11-21点击量：248

在法国留学需要很多时间才能习惯，初去法国对法国的情况也不是很清楚，很多同学可能会不注意把握，下面为大家分享一些法国留学的生活经验，希望对去法国留学的留学生们有所帮助。一、购物法国也拥有不少物美价廉的衣服，还有很多品牌的价格比国内还要便宜，但是大家要注意控制自己的手，不要疯狂的买买买，尤其是在夏天购物欲旺盛的时候。比较省钱的方式是在每年的两次折扣季的时候进行选购，折扣一般会持续一到两个月的时间，建议大家早早加入，这样可选择的东西会多一些。二、吃饭法国的美食以精致出名，如果大家想品尝正宗的法餐，一定要去小店，会给你带来更多惊喜，当然最重要的是，吃大餐太贵，一般的学生难以承受。一枚小小的马卡龙，就可以开发出不同的口味，而小店内还会有简化版的法餐，味道也不输高档的米其林餐厅，当然这都需要大家善于发掘。三、住宿留学生可以选择住宿舍，从安全到价格上都会更适合，而且宿舍一般都是在校园内或者离校园很近，大家平时上下课还会很方便。不过不考虑资金方面的限制的话，自己租房的好处会更多，除了可以锻炼自理能力之外，还能够更加直接的与法国的风土人情进行亲密接触。四、出行而出行则要简单得多了，巴士和地铁是首选，而且学生还可以在办理月票的时候享受优惠，一年的开支加起来也不会特别高，还能够欣赏沿途的风景。大家需要熟悉的是付费方式，上下车要分别刷卡；并且熟悉自己常去的地方的路程，当然这些都可以借助专业的地图软件。本文由培训无忧网新通留学专属课程顾问老师整理发布，更多相关课程请关注培训无忧网法国留学或添加老师微信：15033336050...
法国留学之法国人的性格习惯了解

2021-11-18点击量：515

法国人的生活习惯，性格和特点（1）社交礼仪与英国人和德国人相比，法国人在待人接物上表现是大不相同的。主要有以下特点：第一，爱好社交，善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活动的生活是难以想象的。第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响，法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。第三，渴求自由，纪律较差。在世界上法国人是最著名的"自由主义者"。"自由、平等、博爱"不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。第四，自尊心强，偏爱"国货"。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。第五，骑士风度，尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。（2）服饰礼仪法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓"巴黎式样"，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调，相一致。（3）餐饮礼仪作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国人爱吃面食，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。（4）习俗禁忌法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。法国的国石是珍珠。法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。法国人所忌讳的数字是"13"与"星期五"。在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。（5）法国人的生活习惯世界不同国家、民族和地区，各有其传统的风俗、习惯，诸如，中国重孝道，日本讲茶道，巴西爱足球，英国嗜读报等等。我们知道了这些，对国际友好交往和对外经济合作，是大有裨益的。那么，女士最爱打扮、男士饮酒如水的法兰西，究竟有哪些独特风情和礼俗呢？我在首都巴黎的短暂停留中，通过悉心地观察和留意的聆听，了解并信手采写了他们在饮食、婚俗、教规、生肖、狗业和禁忌等方面的一些主张和做法。法国饮食源远流长，品种多且讲究，颇具特色，因之久负盛名。其烹调技术在西餐中首屈一指，故许多法国人常以此感到自豪。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从历史上的皇帝路易十四开始，法国形成了一个重要而又不断发展的宴会外交。这些精心安排的珍馐佳肴被世人称为法式宴会，餐桌上一次可上200道菜！法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿，如果你点这两道菜，陪你的法国朋友定会十分高兴。如今，巴黎对蜗牛的消费逐日扩大，全市有40多家出售蜗牛的食品店。法国最名贵的菜是鹅肝，家常菜是炸牛排外加土豆丝。世界饮酒冠军法国人，尤其爱饮葡萄酒。她们吃饭很讲究菜肴和酒的搭配，如：吃肉饮红葡萄酒，吃鱼饮白葡萄酒等。法国人还特别爱吃奶酪，不同色味的奶酷多达400多种，其肖费量也居全球之首，有“奶酪王国”之称。西式进餐的礼节甚多，比如，赴宴者应从自己座位的左侧就位，坐姿要端正；要后于主人把餐巾放于腿上，相敬干杯时，即使你不会喝酒，也应将酒杯在唇边触一下，以示敬意，西餐的主要餐具有刀、叉，使用时，要右手握刀，左手持叉，先用刀将食物切成小块，再用叉把食物送入口中，每吃完一道菜，就将刀、叉并拢排于盘内，如未吃完，应把刀、叉摆成“八”字或交叉放，但不要刀口向外……法国女子在社会生活中地位较高。同她们握手时，一定要等其先伸手，她们可戴着手套，而男士一定要摘下手套，无论在何处，男士都要让女士先行。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
法国留学生必看：法国人的饮食特点介绍

2021-11-15点击量：344

法国人对晚餐较重视。爱喝葡萄酒、牛奶、红茶等。到饭店喝咖啡和吃水果吃雪糕。爱吃牛肉、羊肉、鸡、鱼、虾、鸡蛋、各种烧肠子等。各种蔬菜都爱吃。爱饮清汤，爱吃水果（特别爱吃菠罗）。在吃正式的法国餐馆吃饮，餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。吃甚么样的菜用甚么样的刀叉，是很有研究的，所以每人面前都选了两三套。酒杯也是一样，因为在这里吃食与喝品配搭是一艺术。习惯上，餐前要喝一杯开胃酒；用餐过程中，如果吃肉要配干红葡萄酒；吃鱼虾一类的海味，要喝干白葡萄酒；餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前，还真证不胜酒力的?不过好在这里不讲究感情深，一口闷。席问大家边吃边聊，酒只是起到助兴和调节气氛的作用，却频频举杯，却都浅到即止。保持餐桌上愉快的气氛，但又不至于过分喧闹。而大多数法国人都很会做菜，尤其是家中来客人时，夫妻俩更是各显身手。一般来说，客人到后，妻子负责招呼，丈夫掌管酒水，需要时俩人就同时下厨上菜。在这样一种气氛里，无论吃什么都会给你一种温馨的感觉。更不用说主人精心烹调出的美味了。如在饭店用餐，那么各式菜不仅味道鲜美，厨师还能用各类食品颜色拼出各种图案及样式，其讲究程度就不是一般家庭所能做到的了。法国人在饮食嗜好上有如下特点：1、注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。2、口味：一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。3、食品：主食为米饭或面粉，爱吃点心；副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，偶尔也愿品尝些新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等；喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。4、制法：对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。5、菜谱：很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。6、水酒：对酒嗜好，尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等，一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒；通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。7、果品：法国人爱吃水果，尤其对菠萝格外偏爱，苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种：干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
法国留学之法国餐厅的介绍

2021-11-13点击量：384

法国餐厅的特点：西餐服务经过多年的发展，各国和各地区都形成了有自己的特色。西餐的服务常采用的方法有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和综合式服务等。一、法式服务1、法式服务特点传统的法式服务在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。通常，法式服务用于法国餐厅，即，扒房。法国餐厅装饰豪华和高雅，以欧洲宫殿式为特色，餐具常采用高质量的瓷器和银器，酒具常采用水晶杯。通常采用手推车或旁桌现场为顾客加热和调味菜肴及切割菜肴等服务。在法式服务中，服务台的准备工作很重要。通常在营业前做好服务台的一切准备工作。法式服务注重服务程序和礼节礼貌，注重服务表演，注重吸引客人的注意力，服务周到，每位顾客都能得到充分的照顾。但是，法式服务节奏缓慢，需要较多的人力，用餐费用高。餐厅窨利用率和餐位周围率都比较低。2、法式服务方法（1）法式服务的摆台。法式服务的餐桌上先铺上海绵桌垫，再铺上桌布，这样可以防止桌布与餐桌间的滑动，也可以减少餐具与餐桌之间的碰撞声。摆装饰盘，装饰盘常采用高级的瓷器或银器等。将装饰盘的中线对准餐椅的中线，装饰盘距离餐桌边缘1~2厘米。装饰盘的上面放餐巾。装饰盘的左边放餐叉，餐叉的左边放面包盘，面包盘上放黄油刀。装饰盘的右边放餐刀，刀刃朝向左方。餐刀的右边常放一个汤匙。餐刀的上方放各种酒杯和水杯。装饰盘的上方摆甜品的刀和匙。（2）传统的二人合作式的服务传统的法式服务是一种最周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。其中一名为经验丰富的正服务员，另一名是助理服务员，也可称为服务员助手。服务员请顾客入座，接受顾客点菜，为顾客斟酒上饮料，在顾客面前烹制菜肴，为菜肴调味，分割菜肴，装盘，递送帐单等。帮助服务员现场烹调，把装好菜肴的餐盘送到客人面前，撤餐具和收拾餐台等。在法式服务中，服务员在客人面前作一些简单的菜肴烹制表演或切割菜肴和装盘服务。而她的助手用右手右侧送上每一道菜。通常，面包、黄油和配菜从客人左侧送上，因为它们不属于一道单独的菜肴。从客人右侧用右手斟酒或上饮料，从客人右侧撤出空盘。（3）上汤服务当客人点汤后，助理服务员将汤以银盆端进餐厅，然后把汤置于熟调炉上加热和调味，其加工的汤一定要比客人需要量多些，方便服务。当助理服务员把热汤端给客人时，应将汤盘置于垫盘的上方，并使用一条叠成正方形的餐巾，这条餐巾能使服务员端盘时不烫手，同时可以避免服务员把大拇指压在垫盘的上面，汤由正服务员从银盆用大汤匙将汤装入顾客的汤盘后，再由助理服务员用右手从客人右侧服务。（4）主菜服务主菜的服务与汤的服务大致相同，正服务员将现场烹调的菜肴，分别盛入每一位客人的主菜盘内，然后由助理服务员端给客人。如服务员为顾客服务牛排时，助理服务员从厨房端出烹调半熟的牛肉、马铃薯及蔬菜等，由正服务员在客人面前调配作料，把牛肉再加热烹调，然后切内并将菜肴放在餐盘中，正服务员这时应注意客人的表示，看他要多大的牛排。同时，应该配上沙拉，服务员应当用左手从客人左侧将沙拉放在餐桌上。除此之外咖啡文化也是法国的一大特色。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
法国留学必看—法国饮食习惯的介绍

2021-11-13点击量：358

法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在餐桌外，不受欢迎的食物。进餐时，冷盘为整块肉，边切边吃。名菜有：马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、火局蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、牡蛎杯、马令古鸡。法国餐是不能用味美或营养丰富来形容的。除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法，法餐可以说其在细腻、合理性和艺术性都在其它西餐之上。法国人还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具，精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。墙上的名画是真正的珍品。绝不是牵强的装点门面的一般艺术挂画。也有的餐馆还将自己的收藏爱好放到店里与客人共享收藏乐趣，如果饭店的历史很短，他们也能想办法摆满各式鲜花。与品尝美味是绝好的情景交融。法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义，认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。“看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。法国人晚餐的时间，大多在晚上8点左右，有的甚至更晚。到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放很讲究，不仅要方便就餐，还要迎合不同顾客的消费心理，空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位，不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务，而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐时，他们都主动上前招呼着客人的姓名，使人备感亲切。法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前1杯开胃酒不可缺少。就餐期间酒的种类，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒。吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒，有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。法国餐的菜单很简单，主莱不过10来种，但都制作精美，点菜的顺序是：头道菜一般是凉莱或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种，在上莱之前会有一道面包上来，吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜，第2道是汤。美味的法式汤类，有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道菜是一顿饭中的正莱，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉，再浇上配制独特的汁，味道鲜美，吃起来也方便。所谓的大餐就是指老百姓常吃的东西加上一些细心和感情佐出旷世的美食，而海参、鲍鱼、穿山甲等山珍海味在法餐中却难寻踪影。法菜中颇为有名的洋葱汤就是用低廉的洋葱加奶酪和面包片熬制的浓汤。喜爱法餐的食客中不乏有冲着洋葱汤而来的。在就餐程序中贯穿始终的是美酒，主要是葡萄酒和香槟酒，这是法国大餐中的经典之笔。酒的选择和搭配规矩很多，比如，吃海鲜要配白葡萄酒，吃红肉要配红葡萄酒。最后一道是甜食，法国人的认真、细致和对生活倾注的艺术感情都溶进这最后的餐食收尾上，法式的甜品被认为举世无双，清香、软滑的甜品，使整个就餐的尾声完善而回味无穷。晚餐后喝杯浓咖啡，吃一、二个水果，一块雪糕，那是一天劳累后的享受。喝葡萄酒、苹果酒、薄荷酒、吃煸蜗牛、大鹅肝、黑蘑菇以及百合，则是法国人乐而不疲的快事。饮食习俗中忌讳菊花、杜鹃花以及一切黄色花、纸花。对墨绿色也抱有反感，认为这些都是不吉利的，故在法式餐厅的摆设和铺台中应注意。在就餐时，法国客人一般不欢迎有人递送毛巾。法国的奶酪在世界上享有盛誉，它是由牛奶、羊奶(包括山羊奶)混合加工而成，并有半凝固态、凝固态以及干块状的，又由于其颜色、味道的不同，可有上百种不同的奶酪。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
法国留学之法国的饮食文化了解

2021-11-12点击量：321

介绍一下法国的饮食文化1、法国的饮食往往与艺术相关：法国人通常将美食和艺术结合起来，饮食和艺术相辅相成，互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练，他们不仅具备一般厨师的技术，也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感，要求百汁百色，给人以艺术美的享受，在满足人们味觉的同时，也给人心灵的触动，使客人流连忘返。2、法国的饮食追求浪漫情调：法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境，比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的，还是低档的餐厅，都是经过精心准备的，大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果，服务非常到位。3、饮食的烹调方式：法国有其独特的烹调方法，以其美味可口出名，且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的，意大利元素对法国具有强大而持久的影响。4、法国饮食文化的特点：每一道菜和饮料，与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候，酒的类型，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒，饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。5、讲究调料：法国菜十分讲究调料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香叶）、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见，几乎每菜必用，但不用味精，极少用芫荽。调味汁多达百种以上，既讲究味道的细微差别，还考虑色泽的不同，百汁百味百色，使食用者回味无穷，并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。6、法国料理，即法国菜，是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。法国菜精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理时，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。7、法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白葡萄酒；食用肉类时饮用红酒；而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，就归功于葡萄酒。8、法国菜源自于意大利菜，而意大利文化传承于古罗马帝国，因此意大利人对于食的文化与烹调技艺，是累积了数千年的经验，才居于主流的地位，而文艺复兴时期，烹调技艺更达到了尖峰期。而法国的烹调技术会如此的精进，甚至取代意大利菜的主流地位，那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑，才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格，享誉国际。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
法国留学之生活费用问题

2021-11-10点击量：304

同学们抵达法国首先要考虑的是住宿的问题，这里需要区分一下外省和巴黎地区。住：巴黎地区租房普遍要比外省要贵一些，可供大家参考的住房有大学公寓和自租合租公寓。大学公寓一般是在大学城附近，和就读大学有合作关系，但需要提前申请，同学们若申请晚了恐怕就得等下学期才能入住了。学生公寓水电暖是全包的，面积在20平左右，这类住房价格一般在500-800欧之间，同学们记得携带好在国内开具的出生公证双认证，到达法国之后可以去CAF办理房补（CAF：Caissed'AllocationFamiliales），不管是法国国籍还是其他国籍，只要是符合一定条件法国的合法居民都可以享受这个福利。CAF的补助范围主要是家庭补助和房屋补助，和留法学生关系最为密切的就是房屋补助）。这类学生公寓一般来说可以申请到200—300欧的房补。自租或合租公寓相对于大学公寓来讲面积会稍大一些，但往往水电网之类的费用是需要自行承担的，相对于大学公寓学生氛围浓厚，自租公寓比较自由。外省地区住宿价格就参差不齐了，根据大家就读位置不同，价格高低也有所差异。举例来说，像里昂、尼斯、马赛之类的法国南部城市，由于地理位置较好，加之以偏旅游城市性质，消费水平和物价水平稍高，普通的公寓一般在400欧左右，房屋补贴在100—200欧之间。而相对的里尔、南特、雷恩等地，公寓价格一般在200—400欧左右，经过房屋补贴，每月大概在200欧左右便可以住的很舒服。食：由于饮食习惯的差异，去法国留学生大多数是自己做饭。午餐大部分同学是在大学餐厅里就餐，法国政府对学生有很高的补贴，留学生们可以在餐厅办理餐卡，获得就餐补贴，一般来说午餐在3到5欧之间。晚餐和早餐建议大家自己做饭，每周去Carrefour买够一个周的食材，大概50欧左右就可以让自己吃的很不错。法国人饮食习惯主食主要以长棍面包（Baguette）和意面（nouille）为主，早餐多为羊角面包（croissant）配草莓或巧克力酱。餐厅就餐单人在40到60欧左右，所以同学们学会做饭在法国生活就比较方便。其他费用生活在法国自然少不了打折季大抢购，Pendantlediscount，像老佛爷,春天百货,H&M,C&A,MANGO,ZARA等牌子都会有从30%至70%不等的折扣，爱美的同学们可以根据自己需求购买。网络通信方面，同学们可以购买B&YOU电话卡，全球通服务每月费用19.9欧。如果住宿地方没有网路，可以联系网络通信公司来装配，费用大概在40—100欧/月不等。医疗保险（lasécuritésocialeétudiante）是每个在法国就读的留学生必须缴纳的费用，根据学生的年龄和国籍不同，以及保险等级的不同，费用也不尽相同。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...
去法国留学，外出交通工具怎么解决？

2021-11-10点击量：304

在法国留学，上课、购物、旅游等都免不了使用交通工具，而法国的交通和国内多多少少是不一样的，比如法国只有大城市才有地铁和有轨电车，一般的城市是没有这些的，在法国比较常见的交通方式有自行车、汽车、公交、火车和飞机。我们来看一下。自行车：法国的城市不像中国有的面积很大，一般都不太大，所以自行车成了不少人的选择，而且既环保又省钱，还可以锻炼身体。不过在法国如果想买新的自行车，价格还是比较高的，所以一般的留学生都会选择购买二手自行车，可以去跳蚤市场购买，也可以从其他的学生手里购买，价格一般在40—50欧，折合人民币不到400元。汽车：一般在法国生活时间比较短的留学生不会购买汽车，会购买汽车的留学生大多是以下几类人：在法国居住时间长达1-2年的、有长期在法国居住打算的、对汽车有很大爱好的，这几类人都会买一辆自己满意的汽车。当然，还有一个原因是法国的二手汽车价格比较便宜，一辆稍好一些的二手汽车价格大概在2000欧左右。如果留学的缝隙里在法国做做兼职打打工，想买一辆二手的汽车并不是太大的问题。而且有车的话，生活上肯定会方便很多，购物的时候不用再大包小包的提着东西，出去玩的时候不用再苦苦等候公交车，有空的时候还可以开着车去周边的城市游览风光、尝尝美食，生活幸福感可以得到大大的提升。公交车对于不喜欢骑自行车的留学生，就只能选择乘坐公交车了。虽然公交票价每个城市都不一样，但是整体来说法国市内的公交车票价并不便宜：没有地铁和有轨电车的，票价1.1-1.3欧；有地铁或是轻轨的，票价1.4-2.6之间。不过可以购买月票或是年票，平均算下来可以便宜不少。地铁：在法国，只有像巴黎、里昂、马赛这种规模的城市才会有地铁，而且地铁票和公共汽车票是可以通用的，单程的汽车票是有有效时间的，在这期间可以随便坐，一般有效时间为1小时或1.5小时。法国的地铁不多，但是追求方便性，像巴黎的地铁，是可以通往城市的每个角落的。火车：如果你的年龄在12-25岁之间，那么乘坐法国高速列车（TGV）就可以享受比较大的优惠，比如可以购买法国铁路公司（SNCF）的青年卡，价格只需49欧，购买火车票可以享受4折优惠。尽管根据线路和车次的不同，优惠也不太一样，但是一般优惠范围都会在25%-60%之间，是非常合算的。新通留学法频道或添加老师微信：...
法国留学之法国饮食习惯了解

2021-11-09点击量：489

法国美食位列世界三大美食之中，国内的名菜数不胜数，对饮食艺术追求极高。每一道菜都有它独特的烹调方法，使用新鲜的季节性材料，再加上厨师个人的独特的调理，便可塑造独一无二的艺术佳肴，必能令你垂涎三尺。下面就来了解一下法国的饮食习惯吧：1.法国菜的特点那么法国究竟有哪些地方性的美食呢？像圣杰曼汤、奶油软面包、土豆沙拉、蛋白杏仁甜饼、玛德莲蛋糕、肉酱派饼、咸蛋培根、亚尔萨斯塔、炭火煨牛肉、卡芒贝尔软奶酪、生蚝、苹果倒塔卡恩式烧牛杂、海鲜盘、烤鲑鱼淋奶油白酱汁等等。法国菜以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。奶油圆蛋糕是法国阿尔萨斯地区的特产甜品东北部的美食中，以海产为最佳。除了海鲜盘之外，蒸淡棻配薯条都是本地名菜。撤满糖粉的松饼是餐后的甜点。啤酒花和菊苣耕种于内地，二者皆可作为蔬菜食用。亚尔萨斯以及洛林尔萨斯有啤酒酿制传统。洛林烹调常用啤酒，亚尔萨斯地区较常用白葡萄酒入菜。亚尔萨斯料理以猪肉熟依为重心，德式酸菜配猪肉和香肠最有代表性。蛋糕派饼也很普遍，特别是奶油圆蛋糕，一种用葡萄干、红醋栗的杏仁奶油味冠形蛋糕，有时还以樱桃酒浸过。海岸线长达480公里的诺曼第在烹调上使用了不少的海鲜。咸水沼泽上所养的小羊因肉质略咸而风味而独具风格。内地所生产的的牛奶可制成牛油、乳酪以及鲜牛油。此地盛产苹果，酿成了著名的苹果白兰地。以美食闻名的里昂是品尝正宗里昂菜的好地方，不论是三星级餐厅的佳肴，亦或是口味浓郁的地方料理家常菜。当地丰富的农产品使本来卓越的烹饪手对推向更高层次，如知名的伯黑斯鸡、墨冯山区的干火腿。2.法国人的用餐习惯法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。早餐：大约在7点和9点之间，包括牛角包或面包(也许二者兼备)、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。午餐：在正午到14点之间，有人用简单的三明治解决，也有人把午餐当作比较重要的正餐，包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点，最后以一杯咖啡结束。晚餐：法国人晚上就餐的时间比较晚，大多在晚上8点左右，有的甚至更晚。到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染你。餐厅的桌椅摆放很讲究，不仅要方便就餐，还要迎合不同顾客的消费心理，空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位，不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务，而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐时，他们都主动上前招呼着客人的姓名，使人备感亲切。法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前1杯开胃酒不可缺少。就餐期间酒的种类，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒。吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒，有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。法国饮食的文化的另一特点：就是咖啡文化，早在1686年，来自意大利西西里岛的商人来到这里创办第一家咖啡馆后，巴黎的咖啡馆就一直兴盛不衰。有人说，不到巴黎你绝对不能说自己已经去过欧洲。不进巴黎的咖啡馆，你不能说到过巴黎在巴黎城内外，人行道、广场、花园，几乎无处不是咖啡馆。并且生意异常红火。3.法国的咖啡文化法国的咖啡文化源远流长，绝非吃喝消遣般简单。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那种散淡的态度和作派。法国人喝咖啡讲究的是环境和情调，在路边的小咖啡桌旁看书、写作，高谈阔论，消磨光阴。本世纪以来，咖啡馆往往成了社会活动中心，成了知识分子辩论问题的俱乐部，以至成了法国社会和文化的一种典型的标志。白色的桌子、篮色的咖啡杯、随风飘扬的遮阳棚，忙碌的服务生、当然还有悠闲的风琴，这些都是法国咖啡馆的特色所在。这些咖啡馆在协和广场、香榭丽舍大街、蒙马特和蒙帕那斯诞生，而后走向辉煌。法国的文学和艺术新思潮在这里生根发芽。这些咖啡馆也亲眼目睹了法国文化从萌芽到鼎盛在到最后走向衰败。4.法国的葡萄酒文化法国饮食文化中还有一个就是葡萄酒文化：法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时；同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看的见河流的地方才能酿出好酒……5.法国的主要美食法国人对饮食艺术有极高的品味，国内的名菜多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。每一道菜都有它独特的烹调方法，必能令你垂涎三尺。另外，法国人对酒也很重视，法国的葡萄园分布全国各地，每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。法国菜在材料的选用上较偏好牛肉、蜗牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、田螺、松露、鹅肝及鱼子酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;在烹调时，火侯占了非常重要的一环，如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可;海鲜烹调时须熟度适当，不可过熟，尤其在酱料的制作上，更特别费功夫，其使用的材料很广泛，无论是高汤、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等，都运用的非常灵活。法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一，因此，法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时，饮用白酒或玫瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外，香槟酒惯用于庆典时较多，如结婚、生子、庆功等。本文由培训无忧网天津新通留学专属课程顾问整理发布，希望能够对想在天津出国留学深造的同学有所帮助。更多法国留学中介机构欢迎关注培训无忧网法国留学频道或添加老师微信：15033336050...

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