2022-01-02 20:18:09|已浏览：5023次
酒店管理师除了自身的专业素养外，还应具备酒店管理的综合能力，包括酒店客房管理、餐饮管理、娱乐管理、营销、经济预算、成本控制、企业文化。
酒店管理的范围十分广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来十分时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理...
目前，旅游、酒店业已成为全世界最重要的经济产业，2002年我国入境旅游收入突破200亿美元，近20年来，年均增长达20%。根据世界旅游组织(WTO)预测，到2020年，中国将成为全球最大的旅游目的地国和第4大客源输出国，接待外国游客和出国旅游人数将分别达1.3亿人次和1亿人次，国际旅游创汇600亿美元，国内旅游收入可达2万亿人民币，旅游业总产值可占国内生产总值的10%以上，成为名副其实的支柱产业。
与此同时，酒店业也迅速兴起，短短20几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。
酒店业一向以来在职场上是被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。它有以下特点：
行业容量大
作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一向属于就业热点。随着越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。近几年，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才构成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。
中高级人才匮乏
从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合潜力强的中高级人才。调查数据证明，那些语言潜力强、具备全球化视野、理解过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。
较高的薪酬和福利待遇
酒店业也为从业者带给了体面的工作环境、衣食住方面的多重隐性福利，这是其他行业工作者所没有的。
重视资历和持续发展
酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业，而是能够终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的潜力也越强。
最具活力的行业
中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游酒店行业将会是中国最具活力的行业。
中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力其政府与社会投资将不断增加将会是中国最具活力的行业。总之，随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将会远远超出传统型行业。
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