2021-12-02 17:36:55|已浏览：486次
俄罗斯的蔬菜种类特别少，当地人吃的较多的就是土豆和洋葱，此外还有些黄瓜、西红柿、胡萝卜一类的果蔬，像油菜、菠菜、小白菜一类的叶菜，似乎很少见。罗宋汤中的红菜，是这里难得一见的叶菜。红菜的样子有点像菠菜，茎是暗红色，叶子是绿色，每次喝罗宋汤的时候，我都仔细挑挑已经被切成碎末的红菜，好仔细品味蔬菜的味道，要知道，在国内，要是看到这么小的菜叶，我肯定把它们当成葱花扔了的。
冬天时候，俄罗斯的菜价惊人，有时候一个进口的茄子可以卖到七八十卢布，所以当地还有“有钱人吃菜，没钱人吃肉”的说法。和大多数东北家庭一样，到了秋天，俄罗斯人也会存储一部分蔬菜，可对于我们这样的学生而言，在冬天吃上一口青菜绝对称得上是奢侈的事情了。
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