2023-02-10 13:01:45|已浏览：5231次
咖啡爱好者坏习惯：没有趁新鲜时购买、使用
外国有些超市会把咖啡豆当成干燥水果般对待，你会看到咖啡豆和玉米片、干豆等可以存放很久的食品摆在一起。但其实咖啡不是寿命很长的产品。
我们应该把咖啡当成新鲜面包或蔬菜对待，要趁真的很新鲜时使用。最好就是向本地的咖啡店或烘焙师购买。
咖啡爱好者坏习惯：保存超过1个月
咖啡豆一般一包是250克左右，可以煮13-15杯咖啡。理想上来说，你每天喝的话，大约两星期喝完。
研磨后，你最久可以喝上一个月，但你可以很容易注到品质会随着时间下滑——过了一个月后，喝起来就不新鲜了。
每次你开袋、封袋，都会让香气逸散，代表你的咖啡会更快地失去风味。
咖啡爱好者坏习惯：每次研磨的大小不一致
如果粉末颗粒太小，会让咖啡尝起来比应有的风味更苦。如果颗粒太大，会增加酸味，这并不是非常令人喜爱。如果你的咖啡粉有大有小，非常不均匀，那喝起来肯定会有涩味。
你必须针对你的煮法选择合适、均匀的咖啡豆研磨度，才能煮出理想的风味。
咖啡爱好者坏习惯：冲煮时间不对
不同的人会喜欢用不同的器具冲煮咖啡，而煮咖啡时间最好不要太快或太慢。
如果研磨的大小完美，理论上，手冲2分钟，虹吸1分钟、法压壶4分钟，意式咖啡机30秒左右，都是比较常规的冲煮时间。
注：尊重原创文章,转载请注明出处和链接 https://www.pxwy.cn/news-id-78560.html 违者必究！部分文章来源于网络由培训无忧网编辑部人员整理发布,内容真实性请自行核实或联系我们，了解更多相关资讯请关注职业技术频道查看更多，了解相关专业课程信息您可在线咨询也可免费申请试课。关注官方微信了解更多：150 3333 6050
