2021-11-12 17:57:12|已浏览:349次

作为食品专业毕业的同学们,找工作的时候通常有一个可以选择的职业就是营养师,但是营养师在不同的场合下,他们的工作职责其实是差很多的!比如学校的营养师、学校食堂的营养师、教育机构的营养师、医院的营养师、公司的营养师等等,同样一个称呼到不同的地方,工作职责和工作内容都不相同呢!
1、首先,我们了解一下生物科技公司的概念,这类公司的产品大概就是保健品、营养品、化妆品类为主,公司的部门分为产品研发部门、生产部门、营销部门。这三大部门之外还会有其他的部门,但是这三个部门是公司的核心。
2、第二,我们来了解下公司的营养师。公司的营养师一般是统一招聘进去,然后可以分管到三大部门中去的,但是不管去的哪个部门,都应该具备营养学知识。
3、产品研发部门的营养师:负责根据部门要求的营养需求根据药品监督局及药典等专业资料查找相关信息,找出符合需求的原材料,将原材料研发出一个配方;同时提供相应的资料参考。
4、生产部门的营养师:负责落实研发部门产品的生产。将研发部门的配方落实到生产,确保生产出来的产品与配方相同,为整个流程负责。
5、营销部门的营养师:负责产品的宣传。通常这个部门的营养师也等价于讲师。这个部门的营养师面对的是公司的消费群体、是大众,需要根据研发部门提供的产品资料制作PPT、上台宣讲。
6、生物科技公司的营养师是一个锻炼能力的职业,通常在哪个部门是可以轮流调换的。这个职位一方面需要食物营养学的知识,专业知识要扎实,同时可以了解到行业的限制即监管部门的禁忌等,另一方面还需要信息转化能力、宣传能力与执行能力,将原材料量化为营养素、将保健品搬进生活都需要一个很强的宣传能力。
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