2021-11-19 10:08:10|已浏览:302次
营养师其实是一个比较综合的职业,按照官方的话就是集合厨师、保健、医务、中医、心理师、营销员、管理员于一体的职业,所以说营养师不光会制作营养膳食,还会一些检测、分析、评估、研发、教育等工作。
营养师也很常见,就说我们接触比较多的营养师——临床营养师,临床营养师主要是在医院工作,主要的服务对象自然就是患者了,他们会为患者制定适合患者个人的膳食,所以临床营养师的工作都是针对于疾病相关的。
除了临床营养师,营养师还有很多就业方向下面我就挨个说一下:
1、公共营养:工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动,也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
2、营养保健:主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作,服务对象包括健康和亚健康的人群,以及疾病患者进行营养调理,使其营养达到平衡,防治疾病,提高健康水平。
3、食品营养:在食品企业工作,负责食品营养监测、评估和开发等工作。
4、餐饮营养:在餐饮行业工作,包括制定营养配餐方案、开发营养食谱、进行营养培训等。
5、药膳营养:主要为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,能根据工作性质进行细分,包括美容营养、保健品营养等。
6、运动营养:专门为运动人员提供营养指导,服务对象包括职业运动员、运动爱好者、健身爱好者,运动的人和普通人的营养需求是不一样的,所以要另做营养方案。
7、老年人营养:老年人的营养吸收和流失都是没有年轻人好的,所以老年人营养是针对老年济宁营养和健康的维护。
8、儿童营养:儿童的成长对营养的要求比较高,所以儿童营养对营养师的需求也是非常多的。
9、母婴营养:从备孕到生产,坐月子,这段期间对营养的要求也是比较高的,不同阶段需要不同的营养方案,母婴营养已经有了一个成熟的市场体系。
10、学生营养:主要是指学生营养餐、考前膳食安排等。
再说一下营养师的前景,最近这十年,咱么国家的发展都是有目共睹的,国民的膳食和营养情况都有了明显改善,但与此同时国民的营养缺乏和营养失衡的现象也越来越多,各种与饮食、营养有关的疾病也威胁着大家的健康,而营养师就是因社会需求而发展的。
要知道,慢性病是咱们国家致死率最高的疾病类型,所以国内对营养师的需求量也显而易见了,而且不光是慢性病患者,还有急病患者、亚健康人群以及健康人群也都是需要营养师的,上面也说了营养师会涉及到哪些行业,对此,我只能说,维持营养健康是一个长期可持续的行为,甚至可以说一生都不能停止。
国家也正在引导人们把健康的重心从“治病”转移到“防病”,这么一来既能提高国民健康水平,又能降低国内医疗压力,目前国内的营养师数量还比较少,按照国内对营养师的需求来看,营养师行业缺口高达4000万人,所以说,营养师的前景真的很好。
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