2021-11-19 15:35:37|已浏览:382次

很多人对健康的概念还停留在疾病治疗上,但随着“预防为主,防治结合”的医疗理念不断推进, 健康问题已经不再仅仅只和医生相关,“未病先防”将成为未来的大健康新趋势,营养师等健康职业也将不可或缺。
一、什么是营养师
营养师:从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
主要从事的工作内容包括:
1、进行人体营养状况评价、管理和指导
2、进行膳食营养评价、管理和指导
3、对食品及配方进行营养评价
4、进行营养知识的咨询与宣教
营养师的工作综合了保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
营养师不只是一个高薪职位,营养管理不仅是一个概念,也是一种方法,更是一套完善、周密的服务程序,其目的在于使病人以及健康人群更好地恢复健康、维护健康、促进健康,并节约经费开支,有效降低医疗支出。
二、营养师与医生的区别
1、服务对象有区别:① 医生服务的对象是病人;② 营养师服务的对象是所有人,包括健康人群、亚健康人群和疾病人群。
2、服务周期有区别:① 医生一般只负责病人来医院期间的检查、治疗和保健,只应局限于求医和提供医疗帮助的过程,服务周期一般不长。② 但营养师主要负责生病之前的过程控制,包括膳食营养、健康监测、营养管理、健康促进,服务周期少则一二年,多则长期或终生服务。
3、工作中心有区别:① 医生要以病人为中心、以疾病为中心。② 营养师以所有人为中心、以健康为中心。
4、业务分工有区别:① 医生让人们如何去掉已经有的病,消除的主要是疾病本身,治疗的是“已病”。② 营养师让人们如何才能够不得病,消除的是生病的根源。治的是未病。
5、工作方式有区别:① 医生主要靠药物和手术治疗,医生亲自采取措施为患者治疗疾病 ② 营养师主要指导人们,靠健康的生活理念、合理的膳食营养等调理人的身心,预防疾病。
6、研究范围有区别:① 医生主要研究疾病;② 营养师主要研究健康。
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